虎虎生威！娃哈哈、东鹏、卫龙纷纷定下2022“小目标”
春节的气氛还未消散，新的征程已拉开序幕。2022年2月7日，正月初七，开工大吉！在新的一年，以娃哈哈、东鹏、卫龙为代表的食品企业也纷纷喊出了2022“小目标”。接下来，就跟食品板来看看，2022年大家要怎么干？
2021年，伊利各大事业部交出亮眼“成绩单”，推动伊利前三季度实现营业总收入850亿，呈现超预期增长态势，引领亚洲乳业率先开启“后千亿时代”。
2022年，伊利将重点推出百余款新品，包括金典有机娟姗纯牛奶，安慕希清甜菠萝、奶酪爆浆球、AMX美颜酸奶，植选系列原味豆奶、植物酸奶、厚椰乳等口味。此外，畅轻、金领冠、巧乐兹、甄稀、冰工厂、须尽欢等一系列明星品牌也将在新的一年加速产品创新升级。
一代人有一代人的使命，一代人有一代人的骄傲。去年末，宗馥莉升任娃哈哈集团副董事长兼总经理，负责日常工作，与其父宗庆后一同为娃哈哈的稳健发展注入长青活力。此次任职，是自2018年宗馥莉入主娃哈哈品牌公关部后，娃哈哈内部交接班上的又一大动向。
不久之后，宗馥莉代表娃哈哈集团，发表2022年全国销售工作会议讲话，这也是其出任娃哈哈集团副董事长兼总经理后首次公开出席集团的重要活动。
上述会议中，娃哈哈发布2022品牌营销规划，提出了包括打响“水的翻身仗”、两大IP助力品牌年轻化（AD钙奶、非常可乐IP）、三大品类锁定细分市场（苏打水、运动饮料和“新茶新果汁”）、四大产品持续造血渠道（乳饮料、八宝罐头等）在内的计划，打造品牌“新元年”。
去年，东鹏饮料上市首次股东大会上，董事长林木勤透露企业发展战略表示，网点只铺了四分之一，东鹏还不是一个全国品牌，寻求第2个单品做50亿。目前，东鹏饮料广东营收占比近五成，在林木勤的预期中，广东营收占比下降到两三成才算一个全国品牌。为此，东鹏饮料2022年在广东设置了餐饮大区，打通餐饮渠道。并不断加大产品在广东市场的渗透力度与渠道下沉的进度，分层次分重点提升渠道覆盖率和覆盖质量。
而在广东市场外，华东区域2022年还会继续放量，西南也不错。华北区域增速没有跟上公司的增速，但仍有广阔增长空间，并在2022年人员架构上也做了调整。在产品上，东鹏0糖特饮和东鹏大咖市场反响不错，东鹏大咖2022年也会走出广东市场。相比之下加気特饮市场表现不如前者，预计2022年会进行改版。
2021年是自嗨锅的渠道组织和供应链建设年。自嗨锅蔡红亮透露，自嗨锅联合政府投资超20亿建立了15个工厂，实现从预制菜主食材、包装材料到产品组装的全自建；同时，通过与供应商合作+自建地推团队的方式，面向线下渠道进行了产品销售测试。
而2022年，则是自嗨锅的渠道发力年，“下沉”、“全民化”成为企业发展关键词。蔡红亮透露，2022年计划让经销商规模达到1万左右，覆盖全国。并坚持产品矩阵的打法，A品类不赚钱、B品类还能赚钱。
2021年，市场估值达到600亿元人民币的卫龙动作频频。继首次融资后，11月14日，卫龙通过港交所聆讯。数据显示，2021上半年卫龙收益23.03亿，净利润3.58亿。2020年，公司净利润率达到19.9%，而同期同行平均净利润率为10%。
而早在2019年，卫龙就提出了“1111工程”：10亿——年纳税超10亿；100亿——年产值超100亿；1000台——引进智能机器人超1000台；10000人——员工总人数超过10000人。与此同时，卫龙创始人刘卫平在卫龙合作伙伴大会上高调喊出，2022年销售目标为100亿元。
过去的2021年，是妙可蓝多第一个五年圆满收官，第二个五年开局之年。在第一个五年规划期间，妙可蓝多通过奶酪棒成功切入儿童健康休闲零食这一蓝海市场，奶酪业务收入五年增长了25倍。与此同时，妙可蓝多在年内完成非公开发行股票项目，战略引入蒙牛入股。
2022年，妙可蓝多将继续树立大单品思维，继续深耕现有的低温产品终端，对常温等新产品重构人货场，重点攻克奶酪棒快速增长、场景破圈、创新孵化三大战役。
日前，天润乳业2021年合作伙伴大会举办。会上，天润乳业董事长刘让发表致辞，总结了2021年天润乳业取得的成就，明确了2022年目标。他从品牌建设、渠道精耕、市场布局、产品突破、经营赋能、行销支持六个方面，全面分析了行业现状与市场发展环境，总结了消费者需求变化趋势和未来产品发展方向，为天润乳业“破局”，迈向新征程提供了支撑和依据。
他表示，2022年天润乳业将与经销商伙伴携手共进，以特色产品、名优产品为特点，建立市场优势，扩大市场销量，实现从区域向全国的转型升级，共创新辉煌。
看完本文，新年的脚步又近了一点，2022年食品饮料快消将上演什么样的“江湖大戏”？谁的“小目标”能率先实现？行业又会迎来怎样的新局面？食品板将为大家持续关注，在新的一年继续送上更多干货。
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